＜​親と子の食事学＞

​①子どもの成長と食事

〜７歳までに大切なこと〜
​最も成長が盛んな７歳までに大切にしたい子どもの栄養。発育を促す食ベものと心を育む親の対応法を学びます。

②子どもの発達と食事

〜15歳までの食づくり〜
​学童期から第二次性徴期にかけて、心身の変化と成長期の身体を支える食について学びます。

③子どものタイプと食品の選び方

〜好き嫌い・体質の違いと声がけ〜

​体質によって味の好みや食べ方の傾向があります。身体に合う食べ物・合わない食べ物、好き嫌いする理由、イライラしない食卓づくりについて学びます。

④子どもの腸活

〜丈夫な身体をつくる腸内環境の育て方〜

​免疫力９割が腸でつくられることが知られています。腸内環境が育つ時期、大人と子どもの腸内環境の育て方の違いと実践法を学びます。

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⑤子どものテンションが上がる簡単メニュー

〜一品でも栄養が取れるリピートメニュー〜

子どもが喜ぶ食事を簡単に作りたい！作らない朝食！を実現。「これでいいの？」くらいが子どもは喜ぶ。栄養バランスの基本と簡単レシピをご紹介します。

⑥大人と子どもの食事量

〜子どもと大人の食事量…何を一緒に食べる？ 何を変える？〜

子どもが成長するにつれて、食べる内容も量も変化していきます。食べ過ぎ？食べる量が少ない？食事の内容と​一般的な基準値を学んでいきます。

⑦体質が変わる！子どもの成長にいいアブラ

〜​「油」と「脂」の違いと使い分け〜

身体には不可欠な脂質、でもカロリーの高さが気になる⁉︎同じアブラでも身体が喜ぶアブラと身体に影響を与えるアブラ、その違いと選び方、使い方を学びます。
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⑧”甘いもの”との付き合い方

〜砂糖と糖質の違いは！？甘いものの付き合い方〜

リラックス効果のある甘いもの！甘いものを食べたくなる理由と上手に選ぶポイント、子どもと糖質の付き合い方について学びます。

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⑨気になる子どものダイエット！　

〜思春期の気持ちと身体を応援する食事〜

子どもの気持ちを受け入れ、おウチごはんでダイエットを応援。知っていると安心できる思春期の心身の変化と栄養の知識を学びます。

⑩賢く選ぶ！親と子どもの食事  

〜袋の裏を見るだけでわかる！食品表示と選び方〜

知ることからはじめましょう！食品の表示のカラクリと賢い食品の選び方を学びます。スーパーで買えるおすすめ食品もご紹介します。