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食事の講座
わたちは 毎日食事をしますが、私たちは なぜ食べ物を食べるのでしょう?
私たちは、「食べる」ことで身体がつくられ、生きるためのエネルギーを取り入れます。
しかし、現代人の食事は「簡単に食べれるものを食べる」「美味しいもの好きなものだけ食べる」
「誰かが美味しいといったものを食べる」など食事に対する選択基準が変化しています。
しかし、私たちは、食事について…栄養についての正しい情報を学校ではほとんんど学んでいません。そのため、5年ごとに新しいものに改定されている「日本人の食事摂取基準(厚生労働省)」を理解して、食生活に活かすことは難しいのです。
KWCの「食事の講座」では、栄養の基本から食事に関する考え方、人の体質と生活環境に合わせた食事スタイルをつくるための講座をおこなっています。

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